海参泡发：用凉水反复冲洗，加入姜片去腥

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鱿鱼泡发：用凉水冲洗，加入食盐，浸泡至软透，可去除腥味。
鱿鱼泡发：用凉水反复冲洗，加入醋浸泡，可使其口感更脆。
海参涨发：用凉水浸泡，加入适量白醋，反复搓洗，直至柔软膨胀。
海参泡发前，用清水反复冲洗，去掉表面盐分。
海参炖汤：提前泡发并切段，炖煮时加姜片去腥。
海参泡发后切片，用冰水浸泡去腥。
海参泡发：冷水加盐，慢慢加入海参，反复换水至涨发。
海参泡发前要反复冲洗，去掉表面盐分
买回来的海参泡发后，用清水反复冲洗干净。
做凉拌鱼片，可用姜片去腥，加入花椒油提香。

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