糖醋排骨先用大火快速翻煎上色，再转小火慢慢收汁，甜酸适口。

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糖醋排骨要先用大火快速翻煎上色，再转中小火慢炖收汁。
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糖醋排骨先用大火快速上色，再转小火慢炖
糖醋排骨要先用大火快速上色，再转小火慢炖，让糖醋汁充分渗入排骨，口感才会好。
糖醋排骨要用大火快速翻炒至糖色均匀，然后转小火慢慢收汁

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