烘焙后的蛋糕可放入密封保鲜盒，保持形状和口感

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蛋糕脱模后立即放入密封盒，可防止水分流失。
蛋糕保存：冷藏并密封，可延长新鲜度。
烘焙蛋糕时，注意火候和时间，以保证蛋糕口感和色泽。
蛋糕防干：蛋糕完成后立即放入密封容器，冷藏可延长风味。
烘培后的饼干和蛋糕在室温下放一夜，回软后再密封保存
蛋糕防脱水：蛋糕切片后，放吸水纸并密封，可减慢失水速度。
蛋糕装饰时，先铺上奶油，再放水果，可以保持形状不易变形。
烘焙巧克力蛋糕的技巧：使用高品质可可粉和预热至180℃的烤箱可以保证蛋糕口感细腻。
蛋糕保存时，密封冷藏，避免潮湿和异味。
烘焙食品保存时，放入密封容器并冷藏可延长保质期。

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