素食炒饭，可添加绿豆、红豆等杂粮，既美味又富含膳食纤维。

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素食炒豆芽：简单易做，富含膳食纤维。
煮饭时加入一些杂粮，如红豆、绿豆，营养丰富又美味。
用黑豆、红豆等代替白米饭，增加膳食纤维。
早餐可以选择杂粮粥，如红豆薏米粥，增加膳食纤维
煮粥时加些绿豆或红豆，既能清热又能补充膳食纤维。
黑豆和红豆富含膳食纤维，煮粥或炖汤都好。
紫薯和红豆煮粥，富含膳食纤维和矿物质
土豆是低热量食物，富含膳食纤维

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