蟹脚肉容易脱落，可用牙签从关节处轻轻拨动，再用刀背敲断取下。

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处理虾线：用牙签从虾背挑出，或者用刀背敲打后轻松去除
切肉丝可用刀背敲松，更容易切断
切蟹脚或虾时，可以用刀背轻剁更容易
蟹脚剪断：用刀从关节处斜切，方便食用。
切面包时，可以用刀背轻轻敲打，更容易切开。
玻璃瓶去标签：用热毛巾包裹住瓶子，再用小刀轻轻一刮，标签就容易脱落。
切鱼骨时，可以用刀背轻轻敲击，更容易分离。
切肉类时，先用刀背敲松，再切易断开。
蟹脚去须：剪掉蟹脚上的细刺，可用吸管或牙签从关节处插入，慢慢抽出。
切鱼刺时，可以用刀背轻敲，更容易挑出

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