用洋葱炒菜，可增强食欲，抗氧化。

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[蔬菜]洋葱含有硫化合物，具有抗炎、抗氧化等功效。
洋葱和大蒜可以一起烹饪增添风味，且具有抗氧化功效
洋葱炒菜防感冒：增强免疫力
用蒜蓉爆炒蔬菜，可以增强抗氧化效果，提升菜品营养价值。
大蒜能杀菌抗病毒，炒菜时适量加入增强食欲。
大蒜和洋葱可以提升食物的抗氧化效果
用大蒜和洋葱炒香，可以增加素食菜肴的香味
用醋泡洋葱，可减轻洋葱辛辣味，同时增强抗菌效果。
炒青椒和洋葱时，可先炒洋葱提升香味
使用洋葱炒蛋，洋葱能增加菜品的香味，蛋则提供优质蛋白。

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