烹饪蛋黄酥：蛋黄裹入沙拉酱，再裹上一层薄薄的熟面粉，烤箱中烘烤至金黄色。

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烤鸡翅时裹面粉：可使表面更酥脆，色泽金黄。
烤面包表皮酥脆：可以在表面刷一层蛋黄液，再撒上少量糖粉。
烤面包时，表面刷蛋黄液能让面包更酥脆金黄。
做法式吐司，可在面包上涂一层黄油，烤至金黄酥脆
猪肉片裹上玉米淀粉，煎至两面金黄酥脆
烤面包前涂一层黄油：能让面包更酥脆，表面金黄
制作蛋挞：蛋挞皮冷藏，填充蛋液和糖水，烤箱中烘烤至表面金黄即可。
烤鸡翅裹淀粉：烤制时皮脆肉嫩，色泽金黄
如何让蛋糕表面光滑：烤前在蛋糕糊上刷一层薄薄的蛋奶液
做芝士焗土豆，土豆切块后需裹上奶酪，烤箱预热后放入烤至金黄。

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