食物储存技巧：如冷冻蔬菜保存新鲜，剩菜剩饭变汤

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食品储存技巧6：剩菜剩饭放入冰箱冷冻，长期保存。
剩菜剩余蔬菜可用开水焯一下再冷冻，不易变质
利用冰箱冷冻室储存食品：如剩饭剩菜，可以长期保存，不易变质。
剩饭剩菜冷藏可保鲜3-5天
剩菜剩饭可以冷藏保存，延长保质期
使用密封保鲜盒保存剩菜剩饭防止变质
剩菜剩饭冷冻保存，长期食用
剩菜剩饭可以用保鲜膜密封冷藏，保持48小时内新鲜
剩菜剩饭冷冻后，解冻时要彻底解冻再加热。
存放剩菜剩饭时，最好密封冷冻，避免滋生细菌。

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