如何保存剩饭：加点盐，搅拌均匀，密封冷藏。

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剩饭剩菜放入密封容器，微波加热前充分搅拌，减低食物不均匀熟化
用微波炉加热剩饭，加点水搅拌均匀再加热，不易粘锅
正确保存剩余食物，如剩饭剩菜用密封袋冷藏
剩菜剩饭用微波炉加热前，最好先用筷子搅拌均匀。
剩菜剩饭用微波炉加热后，再放入密封容器冷藏
剩菜剩饭用微波炉加热后，放入密封盒再冷藏。
如何蒸蛋嫩滑：蛋液中加少许牛奶和盐，蒸前搅拌均匀
用微波炉加热剩饭剩菜，先搅拌均匀再放进去，不易糊底
剩饭不易发霉：用微波炉加热，再密封冷藏，可延长保存时间。
剩菜剩饭用密封盒冷藏，食用前加热杀菌

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