做饭小妙招:如何让土豆丝不粘锅
发布时间:2024-09-02 14:09
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家常土豆丝:土豆切丝,焯水去淀粉,加油热锅后翻炒,加盐、醋提味。
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切土豆丝后泡水,可去淀粉减少粘连
酸辣土豆丝:土豆切丝,用清水浸泡去淀粉,热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,加土豆丝翻炒,加醋、糖、盐调味。
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