炒饭别太干，可适量加点水保持湿润。

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微波炉加热剩饭时，可加点水，防止干燥并保持口感湿润。
加热饭菜时，可适量加些油，保持菜肴湿润，口感更好。
炒饭加点酒：炒饭时加一点料酒，可以去腥提香。
做包子馅儿不干：加点水或蛋液，能保持馅料湿润又不失鲜美。
微波炉加热食物表面干燥：可适量加水保持湿度。
用微波炉烹饪时，适量加水，防止食物干燥：水分能保持食物湿润，营养不易流失。
烹饪肉类时，可适当加些水，能保持肉质湿润
做炒饭：剩米饭提前冷藏，热锅冷油，加入鸡蛋炒散。加入蔬菜、火腿粒翻炒，加入米饭，加入适量酱油，翻炒均匀即可。
使用加湿器，保持空气湿润，减少干燥引起的不适
剩米饭可用微波炉加热，加点酱油炒成炒饭

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