炖鸡时，加入八角、桂皮可增加香气。

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炖汤时可加入一些香料如八角、桂皮提升风味。
炖肉加些香料，如八角、桂皮，可提升香气
炖肉加香料：如八角、桂皮，可提升汤品的香气，去腥增味。
炖排骨，加八角、桂皮调味，能提升香气。
炖肉时加些香料如八角、桂皮提升风味
炖牛羊肉时，加入桂皮可去腥增香。
炖汤时，适当加些香料如八角、桂皮提升风味。
炖牛肉时，加入一些八角和香叶可以去腥增香。

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