蒜瓣去味：同理，大蒜也可以帮助冰箱除味，但要注意别让孩子误食。

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将大蒜切片放入冰箱冷藏室中可以去除异味
将蒜瓣泡在水中，可以减轻蒜味。
处理蒜瓣：用纸巾包裹蒜头，可防辣味扩散
蒜瓣在冰箱中单独存放，防止与其他食物变味。
避免在冰箱内存放有强烈气味的食物，如洋葱、大蒜
蒜瓣在冰箱中保存，可以减少发芽。
用蒜蓉爆香时，先拍散大蒜能释放更多的香味：蒜瓣拍扁后更容易炒出蒜香。
用醋泡蒜瓣增香：腌制蒜瓣时加入适量醋，可减少辣味并增添风味。
蒜瓣烧水，倒入喷壶喷洒家具，可清除霉味。
将蒜瓣切片泡水，可减轻蒜辣味，烹饪时更方便。

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