做巧克力蛋糕：熔化巧克力后加入蛋糕糊，冷却后再饰以奶油和水果。

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巧克力熔岩蛋糕：将巧克力和黄油融化，加入蛋糊，倒入模具，冷藏后加热使其流出
做巧克力熔岩蛋糕：表面撒可可粉，蛋糕内部预留一个小坑，放入热熔巧克力，冷却后切开即可。
烘焙巧克力蛋糕：先制作蛋糕体，再加入融化的巧克力做装饰，口感丰富。
制作巧克力蛋糕：将可可粉和热水混合搅拌，再加入蛋糕糊，能使巧克力味道更浓郁。
巧克力碎屑可用于蛋糕表面装饰：加热融化后立即撒在冷却的蛋糕上。
巧克力蛋糕表面不平滑？用巧克力酱做淋面，冷却后再撒上可可粉装饰。
巧克力蛋糕防裂小窍门：烤箱预热后，先放蛋糕糊，再放入已预热的巧克力片，避免骤冷骤热。
制作巧克力蛋糕：蛋糕糊分次加入可可粉，烘烤时不要过度搅拌，表面微裂是正常的，冷却后再装饰。
制作巧克力蛋糕，先将巧克力隔水融化，再混合面糊。
制作巧克力蛋糕，先将巧克力隔水融化，再慢慢加入打发的蛋白。

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