海鲜干货如虾皮，先洗净再用盐水浸泡，杀菌防腐。

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购买的干货如海苔、紫菜，可先用盐水浸泡，杀菌防腐。
端午节咸鸭蛋的做法：清洗干净，用盐水浸泡杀菌
贝壳类海鲜先泡盐水，能去腥且杀菌。
鞋垫清洗：用热水加盐浸泡，再清洗，晾干后放在太阳下杀菌。
虾蟹用盐水浸泡，去腥增鲜。
用食盐清洁水果：简单去皮后用盐水浸泡可杀菌保鲜。
洗水果去农药：先用流动清水冲洗，再用淡盐水浸泡片刻，最后清水冲洗干净。
鲍鱼、蛤蜊等贝壳类干货可先用盐水浸泡，去腥增鲜。
清洗玻璃杯：先用温热的食盐水浸泡，再用洗洁精洗，最后用清水冲洗，更干净。
存放鱼干、虾皮等海鲜干货时，要彻底晒干水分。

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