常温下的贝壳类海鲜可撒上盐腌制防腐。

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贝壳类海鲜先泡盐水，能去腥且杀菌。
带壳贝类可用盐水浸泡，抑制细菌繁殖。
用贝壳制作项链：挑选贝壳，串上线，可以用珠子或海螺装饰，做成个性化的贝壳项链。
电饭煲煮海鲜：放入虾、贝壳类食材，加盐、料酒，电饭煲煮熟，保留海鲜原鲜口感。
剩余肉类用柠檬汁腌制，可保鲜防腐
在海滩上捡拾贝壳和海星
海鲜烹调前要彻底清洗，特别是贝类，要用刷子清除泥沙和壳上的细菌。
鲜贝类清洗时轻轻搓洗，避免破坏贝壳。
海鲜烹饪前要彻底清洗，尤其是贝类，可用刷子去除泥沙和贝壳上的污垢；烹饪时避免过度，否则易老口感变差。
贝壳类海鲜清洗时，用刷子刷净表面沙粒，用醋浸泡可去腥。

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