海参泡在清水中，可去除沙子并延长保质期。

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虾类可以泡在盐水中，降低腥味并延长保质期。
用盐水浸泡海鲜，可去腥并延长保鲜期。
贝类浸泡在醋水中，可以延长保质期。
海产品处理：清洗后用盐水浸泡，减少腥味并延长保质期。
腌制海带，用开水焯烫去碘味，再用白醋和糖调成汁，浸泡海带，常换水可延长保质期。
蟹脚清洗：剪掉关节，用流水和刷子清理泥沙，泡在淡盐水中可去腥。
菠萝放在盐水中浸泡后，可以抑制酶活性，延长保质期。
冷冻海鲜在清洗时，可用盐水浸泡去除血水。
食物储存前应清洗干净，去除多余水分，延长保质期。
海鲜处理：虾蟹放冰袋冷冻，贝类泡在清水中去沙

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