剩汤加热时，加点盐可以提升风味，同时杀菌。

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煮汤时加点胡椒粉，可提升汤品的风味
炖鸡汤时，可以加点香菜或葱花提升风味。
剩饭剩菜加热再吃时，确保充分加热杀死细菌
剩粥可加点盐冷冻保存，随时加热食用
剩汤剩菜可适当添加盐和酱油，再次加热后味道更浓郁。
煮咖啡时加盐：可以提升咖啡的风味
剩菜煮汤时可以加点料酒去腥
剩饭剩菜冷藏，食用前加热可杀菌去味。
炒青菜时，加点蒜蓉提味，还能杀菌。
剩汤倒掉可惜，用微波炉加热加点盐，再喝也没问题。

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