在锅底放些盐，可以防止铁锅生锈。

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在锅底铺一层糖，能防止铁锅生锈
不锈钢锅炖汤时，加点食盐可以防止锅底变黑
在锅里煮沸后，加入几滴食盐，能防止铁锅生锈。
铁锅炖鱼时，可在锅底撒一层盐，既去腥又增香；铝制煎锅不宜长时间盛放酸性食物，防止腐蚀。
煮面不溢锅：煮面前在锅底撒些盐，可以防止水沸腾时面条溢出。
洗锅后立即擦干，防止铁锅生锈
做菜时防止盐溅出：先将盐撒在锅底，再放食材可以避免盐飞溅
用醋和盐混合，可以轻松去除铁锅底部的锈迹
使用铁锅烹饪，可以补铁：但注意不要过热，防止生锈。
煮面不粘锅：煮面前在锅里撒些盐，可以防止面条粘连。

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