电烤箱烤牛排，设定5-6分熟，翻面后再烤一会儿，口感更佳。

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烤牛排前，室温回温15分钟，口感更佳，180°C烤5-6分钟翻面。
肉类烤制时，可以先用锡纸包裹，烤至七八分熟后翻面再烤至金黄。
烤箱做披萨：先烤底，再放配料和奶酪，最后再烤一会儿
烤鸡翅时的烘烤时间：180℃烤约40分钟，翻面后再烤20分钟。
肉类烤制时，先用锡纸包裹，烤至七八分熟后翻面，继续烤至金黄。
面包切片后放烤箱稍微烤一下，更脆口。
烤鸡翅：腌制后裹上面包糠，烤箱中层180℃烤25分钟，翻面再烤15分钟至金黄酥脆。
在烤肉后用余温焖一焖，口感更佳
烤鸡翅时可先烤一面，再翻面继续烤
如何制作完美的牛排：选用优质牛排，用盐和胡椒均匀涂抹，烤箱预热后中火煎4-5分钟，翻面再煎2-3分钟。

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