烹饪鸡蛋时，可以放入一只碗，减少油污。

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煮鸡蛋时，可以先将水烧开后放入鸡蛋，这样可以更快地煮熟鸡蛋。
如何蒸鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和鸡精。搅拌均匀，放入蒸锅中大火蒸8分钟。出锅前撒上葱花，淋上热油即可。
鸡蛋放入密封盒，可以减少空气中的细菌污染。
在洗碗时加入少量醋可以去除油污
洗碗时，先用热水预热可以减少油污残留
烹饪鸡蛋时，可先打破蛋壳，放入微波炉中，避免爆炸
鸡蛋存放：将鸡蛋竖着放入容器，减少气室，延长保质期。
烹饪鸡蛋时，可以在底部加一点水，可以保持蛋黄完整。
[烹饪] 煮鸡蛋时要先放盐
[烹饪] 洗碗时，可用洗洁精清洗表面油污

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