烹饪鸡蛋时，可先打破蛋壳，放入微波炉中，避免爆炸

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将鸡蛋放入微波炉加热15秒，打破蛋壳后立即浸入冷水中，可轻松剥壳。
煮蛋不破壳：先将鸡蛋放入冷开水中，再放入锅中煮，能避免破裂。
煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡几分钟，再用热水煮，这样可以避免蛋壳破裂
煮鸡蛋不破壳：先将鸡蛋放入冷水中，再放入热水中煮。
4. 煮鸡蛋快速方法：将鸡蛋放入微波炉中，水开后转1-2分钟即可剥壳。
煮蛋不破壳：先将鸡蛋放入冷开水中煮，水烧开后再转小火焖5分钟，蛋就更易剥壳了
如何煮鸡蛋不破壳：在水中加入一小勺食盐，然后将鸡蛋放入煮沸的水中。
煮鸡蛋时，先用冷水浸泡几分钟再放入锅中，这样可以去除蛋壳中的杂质。
烹饪鸡蛋时，可在壳上划几道口，让蒸汽逸出，更易剥壳
将鸡蛋放入微波炉加热，1分钟对半切开，蛋黄会更容易流动。

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