鱼汤剩余放凉后，加入适量柠檬汁可以去腥并保鲜。

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烤鱼时加柠檬可以去腥：柠檬皮擦一擦鱼身，再用柠檬汁腌制，口感更鲜美。
鱼肉冷冻时可以加入一些柠檬汁，减少腥味并保持鲜美。
鱼肉剩菜用柠檬汁腌制可以去腥
用柠檬汁腌鱼，可去腥增鲜
微波炉加热鱼时，可放入一小碗柠檬汁，帮助去腥增鲜。
生鱼片可以与柠檬片一起存放，柠檬能去腥并保持口感新鲜。
- 烤鱼搭配柠檬，柠檬汁能去腥增鲜。
洗碗时可以加入几滴柠檬汁去腥
剩鱼肉用柠檬汁浸泡，可以去腥且不易变质。
煮鸡蛋时加入几滴柠檬汁，可去腥提鲜

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