切辣椒时戴手套或用保鲜膜包裹刀面防辣

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切辣椒时，戴手套或用湿布包裹刀柄减少刺激
切辣椒时戴手套，防止辣伤
切辣椒时戴手套或在后面垫一块湿布
切辣椒不辣手：戴一次性手套，或者在手上喷点白酒
切辣椒时，最好戴上一次性手套或用水浸泡刀具，减少刺激
番茄和辣椒存放在冰箱时，最好用保鲜膜包裹。
切辣椒时，最好戴上护目镜，防止辣味刺激眼睛。
炒辣椒不辣手：戴手套或者炒完立即洗手，避免接触皮肤。
用保鲜膜包裹洋葱防辣味：切洋葱前，将其包裹在保鲜膜中，可以减少刺激性气体的释放。
切辣椒不辣手：切前手上蘸点白酒或醋

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