烤土豆不焦糊：烤前在土豆表面划几刀，可以防止内部水分过多，外皮不易烤焦。

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烤土豆易熟且表皮脆：提前在土豆上划几刀，烤制时更容易熟透且不会糊。
烤土豆时加锡纸：防止表面烤焦，易剥皮。
烤土豆前裹上锡纸，防止外皮烤焦
烤土豆时加锡纸：防止表面焦糊，保持内部湿润。
烤土豆时，表面刷一层橄榄油，可防止皮焦内部生。
烤土豆时，可用锡纸包裹，防止表面焦糊，保持内部软糯。
烤土豆时裹锡纸：包裹锡纸能防止土豆皮烤焦，保持水分。
烤土豆时包锡纸：防止表面烤焦，保持内部湿润。
烤土豆更脆：烤前在土豆表面切几刀，利于空气进入，烤制更均匀。
用锡纸包住烤土豆，能防止表面烤焦，保持内部软嫩

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