素鸡可用素食面粉和水捏成形状，再炸至金黄，口感接近鸡肉。

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素鸡烹饪：用豆腐皮包裹素鸡粉，油炸至金黄，口感接近鸡肉。
「辣子鸡」的鸡肉要裹上辣椒面和花椒粉炸至金黄
素鸡可以用豆腐或者素材模型制作，口感接近鸡肉
素炸鸡块：用豆腐和面粉裹上，油炸后酥脆可口
辣子鸡丁选用嫩鸡胸肉，裹上面糊炸至金黄
素食冷面：用素鸡、黄瓜、豆芽等凉拌，清爽可口。
素鸡可以用酱油、糖和料酒腌制，模拟鸡肉的口感。
素鸡炖蘑菇：用素鸡模拟鸡肉口感，搭配蘑菇增加鲜美
制作素鸡，可用麸皮包裹豆制品，模仿鸡肉口感。
炸鸡柳：裹粉炸至金黄，简单美味，孩子喜欢。

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