冷冻蛋糕切片前，可在冷冻室稍微化冻，切起来更平整。

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冷冻蛋糕切片时，可在冰箱冷冻层冻硬后再切，更整齐。
冷冻水果在室温下稍微软化后切片，更美味。
冷冻后的蛋糕，切片前解冻可以保持湿润
冷冻的蛋糕切片前，先放在冷藏室软化，避免刀口断裂。
冷冻面包在室温下稍微回软再切片，口感更好
冷冻后的蛋糕切块，用微波炉解冻更均匀。
冷冻蛋糕不必完全解冻，直接切片即可
冷冻蛋糕可以适当切片，减少解冻后浪费
冷冻的烘焙蛋糕解冻前先切片，避免整体变软
冰淇淋冷冻前最好稍微解冻，吃起来更顺滑

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