剩鸡肉可以用烤箱烤后再食用

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剩鸡肉可用作汤底或烤肉时的配料
烤箱也可以用于烘焙肉类，如鸡翅、肉排等。
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冷冻的烤鸡解冻后，可放入烤箱直接加热，无需解冻后再烤。
烤肉后，让烤箱稍微冷却再取出，以免烫伤。
使用烤箱烹饪肉类时，可以先低温慢烤，再升高温度烤至金黄。
用烤箱烤鸡翅，可以先用锡纸包裹，防止烤焦。
烤鸡胸肉不干：腌制前先用锡纸包裹，烤箱中层，180℃烤25分钟，取出后翻面再烤10分钟，保持肉质嫩滑。
烤鸡时，一般180℃烤45分钟，然后转150℃再烤1小时，保证鸡肉熟透又嫩滑。
做烤鸡腿：鸡腿清洗干净，用迷迭香、大蒜、黑胡椒腌制30分钟。预热烤箱，烤20分钟，翻面再烤15分钟，直到鸡肉熟透。

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