烘焙时，适量使用芝士可增加奶香味。

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在烤蔬菜时，可以撒上一些芝士，增加奶香味。
烘烤面包时，可适量加入黄油或奶酪，增加风味。
烘焙甜点时，适量添加香草精可以提升风味。
做芝士蛋糕，打发奶油时加一点点香草精提升风味。
[家用] 在使用烤箱烘焙蛋糕时，可以在面糊中添加少许的牛奶或者酸奶，以增加蛋糕的口感和风味。
创意烘焙：水果芝士蛋糕的做法
煎蛋时加点牛奶，增加奶香味
用酸奶替代部分牛奶，增加烘焙食品的酸味。
炒菜时可适量添加葱花，增加香味
糖能中和苦味，烘焙时可适量用糖平衡酸味

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