煎蛋时加点牛奶，增加奶香味

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如何烹饪鸡蛋：煎蛋时加点牛奶能让蛋黄更嫩滑，炒蛋加点醋可去腥。
烤土豆时加点牛奶：能让土豆更软糯，还带有奶香味。
炒鸡蛋时，加入一点点牛奶能使蛋更嫩滑。
炒蛋时加点牛奶，能使蛋更嫩滑
煎蛋不粘锅：用黄油涂抹锅底，或者蛋液里加一点牛奶。
煎鸡蛋不破壳：在热油中加一点牛奶，蛋液更容易凝固。

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