用小苏打做烘焙蘸粉，提升面点口感

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使用玉米淀粉或小苏打做烘焙发酵粉，健康无化学添加剂
烘焙全麦面包，可以增加糙米粉来提升口感和营养。
做面食时加点小苏打：能提高面团的筋性和口感。
烘焙前将面粉过筛，可提高面团的筋度和口感。
用烘焙小苏打做天然去角质剂
[方法]在制作蛋糕或面包时，可以在面粉中加入一点小苏打粉，可以使面团更松软、口感更好。
做面包时加入一小撮盐，提升口感

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