菠萝在切开前用热水浸泡，可降低酸涩感，延长保存期。

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菠萝在切开后用糖水浸泡，能降低酸涩感，保持清甜口感。
菠萝：切开后用糖水浸泡可去涩。
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菠萝放在盐水中浸泡后，可以抑制酶活性，延长保质期。
菠萝放盐水中浸泡去涩味
清洗菠萝：用盐水浸泡菠萝10分钟，能减少涩味。
洗菠菜前用热水浸泡，可去除草酸
洗菠菜先泡水，去除草酸：菠菜浸泡10分钟，可减少涩味
洗菠菜时，用开水焯烫后浸泡冷水，可以去掉草酸涩味。
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