烤鱼不破皮：鱼抹上薄薄的淀粉，烤前用锡纸包裹，避免直接接触高温。

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烤鱼时可用锡纸包裹，避免鱼皮烤焦
烤鱼时用锡纸包裹，避免鱼皮烤焦
烤鱼前，先用锡纸包裹，避免鱼皮烤焦，180°C烤15分钟翻面。
烤鱼时可用锡纸包裹内侧，避免鱼皮烤焦。
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烤鱼前，用锡纸包裹一下，可防止鱼皮烤焦。

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