购买海鲜时，闻一闻气味，腥味淡或者没有腥味通常新鲜。

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海鲜挑选，闻一闻气味，腥味淡的通常新鲜度较高。
购买海鲜，闻一闻是否有腥味，如果是正常的海水味则新鲜。
购买鱼类，闻气味，腥味淡的鱼肉新鲜
选择鱼类，闻一闻鱼鳃，新鲜的会带有腥味，无腥味或淡味较佳。
海鲜要选活体的，活蹦乱跳的通常新鲜度高，闻一下没有腥味。
购买海鲜，看眼睛，活的会发光，闻气味，新鲜无腥味。
如何挑选新鲜的海鲜：看色泽，活体海鲜颜色鲜艳；摸质地，活蹦乱跳的更新鲜；闻气味，没有腥味或者异味的是好货。
如何挑选新鲜的海鲜：看眼睛，活体鱼的眼睛会灵活转动；摸质地，新鲜鱼肉紧实有弹性；闻气味，新鲜鱼没有腥味。
如何挑选新鲜的海鲜：看眼睛，活体鱼眼会微微突出；摸壳，壳紧实有弹性的是活的；闻气味，新鲜海鲜通常有清新的海腥味。
如何挑选新鲜的虾：看颜色，活体虾通常呈青色或亮红色；摸质地，硬实有弹性的是新鲜的；闻味道，没有腥臭味。

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