蒸虾：加入料酒、盐和姜片腌制10分钟，然后蒸5分钟去腥。

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蒸鱼秘诀：鱼清洗干净后，用盐、料酒腌制10分钟，然后撒上姜丝蒸10分钟。
做清蒸鱼，鱼身上撒盐，腌制10分钟去腥，然后铺上葱姜，蒸15分钟即可。
清蒸鱼不腥：用料酒、盐腌制鱼，加入姜片和葱段，隔水蒸15分钟即可。
蒸鱼前，用料酒和盐腌制15分钟去腥。
做蒸鱼不腥：鱼清洗干净，用姜片腌制，蒸锅水开后，大火蒸8-10分钟。
蒸鱼前，用盐腌制10分钟可去腥增鲜
做清蒸鱼：鱼清洗干净，撒上姜丝和葱丝，腌制10分钟。在鱼身上切几刀，淋上料酒。蒸锅水开后，放入鱼，大火蒸8分钟。出锅前撒上香菜和热油，再蒸一分钟。
蒸鱼不腥：用料酒、姜片腌制鱼，加入葱段一起蒸。
蒸鱼不腥：用姜片和料酒腌制，去腥又提鲜
蒸鱼去腥：用料酒和姜片腌制

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