面包、饼干等糕点类食品常添加硝酸钠，可防霉变和虫蛀。

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食物防腐剂如亚硝酸钠常用于肉类制品中，可延长保质期。
干豆类在储存前晒干，能有效防止霉变和虫蛀。
面包、饼干等糕点密封保存，防潮又防硬。
饼干、面包等糕点存放在密封容器中，防潮
面包机除了烘焙面包外，还可以制作蛋糕、饼干等多种食品。
食品包装中的化学防腐剂，如苯甲酸钠，可延长面包、肉类等保质期。
冷冻食品通常会添加硝酸盐或亚硝酸盐来防止微生物滋生
食物防腐剂如硝酸盐、亚硝酸盐常用于肉类储存，防止变质。
常见的食品添加剂包括防腐剂（如亚硝酸盐）、色素（如色素亚铁）、甜味剂（如阿斯巴甜）等。
避免食用过多的咸鱼、熏肉等加工肉类，它们含有较多钠和硝酸盐。

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