牛奶应冷藏保存，但切勿放太久，以防结块

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保存牛奶不结块：冷藏时盖紧瓶盖，放冰箱底层。
技巧8：牛奶存放在冷藏但不冰冻的位置
新鲜牛奶冷藏：常温下牛奶容易变质，冷藏能延长保质期。
豆腐冷藏后切块，不易脱水变硬
牛奶用瓶装并冷藏，开启后尽快饮用，不要加热后再放回冰箱
豆腐冷藏切片：豆腐切片后放冰箱冷藏，不易软烂，方便烹饪。
创意画画：用牛奶画画，干后可保存长久。
存放食物时注意冷藏和干燥以防变质
[小窍门]：在做酸奶的时候，可以在牛奶中加入适量的白糖，然后搅拌均匀，最后放回冰箱冷藏即可。
芝士冷藏后切片：芝士冷藏后再切，不易脱水，口感更好。

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