使用电高压锅：炖煮肉类时，时间适当缩短，保留更多原汁原味

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炖牛肉：提前用高压锅炖煮，缩短时间，肉质更烂熟。
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购买慢炖锅，适合长时间低温烹饪，保留食物原汁原味。
冷冻蔬菜烹饪时，可适当缩短烹饪时间，保留其原色原味。
炖牛肉时，用高压锅能缩短时间，口感更烂
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