在锅里放一块姜煮水，能有效去腥增香。

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炒锅热油前，可以先放入一小块姜片，去腥增香。
在锅里煮水后加几滴柠檬汁，能去腥增香
炖菜时，可在锅底铺一层姜片，去腥增香。
煮蛋时，可在水中加入几片姜片，能去腥增香
热油下锅后，先放葱姜爆香，去腥增香
煮鱼时放几片姜，去腥增香效果好
热油下锅后先放葱姜爆香，可以去腥增香
煮蛋前在水里滴几滴柠檬汁，能去腥增香。
炖肉时加几片姜，去腥增香：炖前将姜片和肉一起炖煮可以去腥
煮汤时多放生姜，增强免疫力，还能去腥增香。

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