适当加些盐，待汤炖好后再调味口感更好。

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炖汤时，可根据个人口味适量加盐，最后再调整。
[方法]炖汤时，可以适当添加一些料酒，可以让汤的味道更浓郁。
炖汤时，如果想让汤更浓稠，可适当加些淀粉水勾芡。
炖汤时，可以根据个人口味加入适量盐、胡椒粉等调味品，但不宜过量，以免影响汤的味道
炖牛肉：先焯水去血沫，再加入姜片、料酒炖煮，最后加盐调味
[烹饪] 鱼汤煮沸后再放入盐调味
炖豆腐时加点盐：豆腐不易碎，且能更好地吸收汤汁。
制作豆腐汤：豆腐切块，加水煮开后撇去浮沫。加入切好的蔬菜，如胡萝卜、香菇，再煮一会儿。最后加盐调味。
炖汤时，适当加些蔬菜，如胡萝卜、西红柿，增加维生素。
炖排骨汤时，可加入一些玉米或山药，增加营养和口感。

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