煮饺子时加冷水，防止黏连

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煮饺子时，水开后加少量冷水可防止粘连
煮饺子时，水开后加少量食盐，防止粘连。
煮面时加点盐，可以防止面条黏连
煮面加点食盐：能防止面条黏连，煮得更劲道。
烹饪小贴士：煮面时加盐可以防止面条黏连
煮饺子时，可以在水中加入一点食用碱，这样可以让饺子皮更加筋道。
煮面时加点食盐，面条不易黏连。
做面食时加点盐可以防止粘连：面粉中加一点点盐可以增加面团的筋性，防止和面时黏手
煮鸡蛋前加冷水，能防止破裂
煮面不粘锅：面条煮熟后用冷水冲一下，再捞出，不易黏连。

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