保鲜姜片：将姜切片后，用牙签固定在瓶盖内，然后倒入白酒浸泡，可长久保存。

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将橘皮、姜片等自然材料放入保鲜盒内
将切好的姜片放入冰箱，能延长其保鲜时间
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红薯、土豆切片后，用盐水浸泡去淀粉，然后风干存放延长保质期。
切生姜不辣手：切之前将姜放在冰箱冷藏，或者用保鲜膜包裹片刻
青椒切开后，用牙签固定可保持形状新鲜。

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