炖排骨时，可以加入一些黄豆，既能增加蛋白质，又能去腥。

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炖排骨时，加点陈皮，既能去腥又能增香。炖好后撒上葱花，增添食欲。
炖排骨时，可加入一些生姜和料酒去腥增香。
炖牛肉时，可加入一些土豆，既能增加营养又能吸收肉质的油脂。
炖排骨时，加点料酒可以去腥，还能增加香气。
炖排骨时，可加些生姜片去腥增香。
炖排骨时加几片姜可以去腥增香
[烹饪] 在炖汤过程中，可以适当添加一些黄豆、豆腐等高蛋白食物以增加营养
在煮粥时，可以加入绿豆或红豆，既能清热又能提供蛋白质。
炖牛肉时加入土豆，营养又软烂：牛肉切块，与土豆一起炖，加些料酒去腥。
[家用] 炖肉时加入一些食醋，可以去腥增香，使肉质更加鲜美。

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