炖汤去腥：加点白醋或者姜片，能有效去除肉类的腥味。

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炖汤时加点生姜可以去寒：生姜片炖煮后能有效去除肉类的腥气。
炖肉时加点生姜，去腥增鲜：生姜能有效去除肉的异味，使炖出的肉更美味。
炖肉时加点醋去腥：醋能中和肉类的腥味，炖出的肉更鲜美。
炖汤时加入姜片和料酒，能有效去腥提鲜。
炖肉时放几片姜，去腥增香：生姜能中和肉类的腥味
做汤去腥增鲜：用姜片同肉类一起炖煮，去腥效果好，味道也更浓郁。
炖汤去腥：加点白萝卜或者豆腐，它们能吸附异味
炖肉时加几片姜，去腥增香：生姜中的姜酮能抑制肉腥味。
炖肉时加几片姜，去腥增香：炖前将姜片和肉一起炖煮可以去腥
炖汤时加点生姜，能去腥增香

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