炖汤时加点生姜，能去腥增香

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炖汤时加点生姜可以去寒：生姜片炖煮后能有效去除肉类的腥气。
炖肉时加几片姜，能去腥增香
炖肉时加点醋：能去腥增香，软化肉质，让汤汁更浓郁
炖煮时，加几片姜可去腥增香
炖鸡加生姜：去腥增香，还能促进鸡肉吸收汤汁。
炖鱼时加入姜片和料酒，能去腥增香
炖鸡时，加入几片姜可去腥增香。
炖牛肉时加几片姜：可以去腥增香，帮助炖煮更烂
炖猪蹄时加些生姜：去腥增香，还能促进胶原蛋白吸收。
炖肉时加点醋：能去腥增香，软化肉质。

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