切土豆丝不碎：泡水去淀粉，再切丝更脆

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炒土豆丝，切丝后泡水可以去淀粉，保持脆嫩
炒土豆丝，切丝后泡水去淀粉，可使成品更脆滑。
切土豆丝不费劲：土豆切片后泡在冷水中10分钟，再去掉淀粉，切起来更脆。
切土豆丝用淀粉，不易断：土豆切片后泡在水中加淀粉，沥干后更脆
切土豆丝不费力：土豆切片泡水中，去淀粉后切丝更轻松
切土豆丝细嫩：土豆切后泡水10分钟，去淀粉更脆滑。
切土豆丝，可以先泡水去除淀粉，更脆嫩
巧切土豆丝：将土豆切丝泡水，可防止淀粉溢出。

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