烹饪甜品如蛋糕，电磁炉温度不宜过高，以防糊底。

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烹饪甜品，电磁炉温度调低，防止焦糊。
烹饪甜品时，电磁炉火力不宜过大，以防止糖分过快蒸发。
烘焙蛋糕，电磁炉预热后，将面糊倒入，保持适宜温度烘烤。
电磁炉不适宜长时间高温烹饪，以防过热保护启动。
加热蛋糕等甜品时，底部可放一层防水纸，避免焦糊。
煮甜品或蛋糕时，选择保温功能，保持适宜温度
做巧克力蛋糕：蛋糕糊要搅拌均匀，烘烤温度不能过高，否则容易开裂。
不建议在电磁炉上同时烹饪多个高温菜品
烤蛋糕时，可以在底部放一张铝箔纸，以防蛋糕底部过熟或糊掉。
微波炉烹饪时间不宜过长，以防食物干燥或糊化

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