做披萨时，建议在面团上刷一层薄薄的橄榄油，能防止烘烤过程中边缘干燥。

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制作披萨时，可以在面团上刷一层薄薄的橄榄油
做披萨不沾底：在披萨底部刷一层薄薄的橄榄油，烘烤后不易黏连。
做披萨不沾锅：用玉米淀粉混合橄榄油在锅底涂抹，披萨饼皮烘烤前先撒一层薄薄的面粉。
烘烤披萨时，底部可刷一层薄油，增加风味
做披萨时，可以在面团上刷一层薄薄的番茄酱，这样既能锁住水分，又能提升香味。
冷藏的鱼片表面可涂抹一层薄薄的橄榄油，防止干燥和异味。
制作披萨，可以在面团上刷一层薄薄的番茄酱，增加风味。
如何做披萨不粘底：在披萨饼上刷一层薄薄的玉米淀粉水
烤面包不发硬：烤面包前在表面刷一层薄薄的橄榄油，烤完后及时冷却。
防止蛋糕表面干燥：烘烤时可在底部放一层锡纸，或在蛋糕表面刷一层薄油。

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