冷冻的海鲜在解冻前，可先用冷水冲洗，去除冰晶。

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冷冻的海鲜解冻后要彻底冲洗，去除冰晶。
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冷冻鱼虾在解冻后要彻底冲洗，去除表面冰晶和可能的细菌。
冷冻海鲜在清洗时，可用盐水浸泡去除血水。
速冻水果在食用前，用冷水冲洗一下去冰。
冷冻蛋糕解冻前，可先放在冷藏室软化，避免冰晶影响口感。
冷冻食品解冻时不要用冷水冲洗，以免内部冰晶破裂导致营养流失。
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