炖肉时，可以加入一些料酒，能去腥增香。

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烹饪技巧：炖肉时加入一些料酒，可以去腥增香，同时缩短炖煮时间。
使用电饭煲炖肉时，可加入一些料酒，去腥增香。
使用电炖锅炖汤时，可加入一些料酒去腥增香。
炖肉小贴士：用热水焯一下肉，可以去腥增香，炖煮时加入料酒，能有效减少腥味。
炖牛肉时，加入一些八角和香叶可以去腥增香。
炖肉时，加些红酒可以去腥增香
炖肉时，加入适量料酒可去腥增香。

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